Geopend vanaf 10.00 uur. Lunch vanaf 12.00 uur.
À la carte dineren vanaf 17:00 uur
Reserveer met de rode knop of bel 0345 - 638080
Heerlijk dineren bij Dirk
Onze chef-kok kiest zijn ingrediënten zorgvuldig voor je uit en heeft een voorkeur voor eerlijke en heerlijke producten uit de omgeving. Zijn streven is om jou in alle opzichten te laten zeggen: ‘Dat smaakt naar meer.’ Heb je vragen over onze gerechten of speciale wensen, vraag het gerust aan je gastvrouw of gastheer. Hieronder vind je alle actuele gerechten op onze kaart.
7,5
7,5
7,5
8
14,5
knoflook mayonaise – sesam sambal krokantje – Parmezaanse kaas
14
feta – olijf – krokante kikkererwten – rode ui – paprika – pita broodje
12,5
Livar ham – tomatencrème – gerookte amandel
14,5
wakame – soja saus – wasabi crunch
12,5
huisgemaakte atjar – pinda – chili dip
13
geitenkaas – balsamico – peterselie olie
13
Chinese flensjes – taugé – hoisin saus
14
hazelnoot – mandarijn – croutons van polenta
12,5
pepersaus
26
paddenstoel – spinazie – truffel – bechamelaus
21
uitgebakken kaantjes – ui – champignons – gegratineerd uit de oven
24
kikkererwten – amandelen – couscous
21
ProvenÇaals gemarineerd – sinaasappel thijmjus
27
vegan gehakt – groenten – maÏs – tomatensalsa – guacamole
22
gegrilde kipfilet – frisse coleslaw – Old Amsterdam – bbq saus
22
basilicum – courgette – Parmezaanse kaas
21
op lage temperatuur gegaard – gerookt spek – zilveruitjes – eigen jus
25
plantaardige kip in wijnsaus – champignons – bospeen – tomaat – rozemarijn
22,5
4
5
5
4
4
van ijsboerderij De Oude Schuur
9
karamelsaus – kletskop – crunch van gezouten karamel
8,5
stracciatelle ijs
9
rood fruit compote
9
van kaasboerderij Aan de Linge – appelstroop – walnoten
10,5
met twee ambachtelijke bonbons
8
Voor veganistisch dessert: vraag ons naar de mogelijkheden